刀削面機XOD小型盤式刀削面機是本廠推出的一種新型小型食品機械。是專為中小型餐館內替代人工削面而設計的。一臺小型盤式刀削面機相當于4個刀削面師傅的工作量。每小時可削 75公斤面。刀削面機結構新穎,設計合理,本身具有揉面功能,使揉面和刀削一氣呵成。它速度快,產量高,每秒可削面6條,每條長40厘米,厚0.2厘米0.3厘米,削出的面直接飛送入鍋 ,面狀如柳葉,長而漂亮,口感筋道,勝過人工削面。不僅使用簡單方便,并且機內存面少,清洗也很方便。